Вкусотийки, които ни правят красиви
здраве, кожа, красота, меню, младост, рецепти, храна, Diets, diets1, krasota1, Medicine, PerfectSkin 17:32 ч.
"Човек е това, което яде".
Не, не става въпрос за неприятности, а за красота и за продуктите, които условно казано са създадени, за да работят за нашата привлекателност.
Киви: идеален тен на лицето
Този малък, мъхест плод е богат на витамин С и бетакаротин. Витамин С стимулира производството на колаген, който дарява кожата с еластичност. А така също е мощен антиоксидант, необходим за обновяването и възстановяването на тъканите и защитава от вредното действие на замърсената околна среда. Заедно с бетакаротина витамин С способства за красивия тен на лицето.
Алтернатива гуава, портокал, лимон, касис, магданоз и зеле
Как да "използвате": 1 киви на закуска през ден, редувайки с чаша, прясно изцеден портокалов сок.
Лесна рецепта: нарежете парченца киви, портокал и обелена ябълка и ги вкарайте в сокоизстисквачката. Сервирайте във висока чаша, като добавите натрошен лед.
Авокадо: нежна кожа и копринена коса
Действие: сърцевината на зрелия плод съдържа 30% растителни мазнини (включително и ценната олеинова киселина), които подхранват и регенерират клетките в тъканите. Авокадото помага да забравите за сухата кожа и възвръща блясъка на изтощената коса.
Алтернатива: растителните мазнини се съдържат и в малките краставички, слънчогледовите семки и маслините.
Как да "използвате": яжте по 1 авокадо 2 пъти в седмицата, а през зимата - три пъти (ако нямате проблем с наднорменото тегло).Добавяйте към салатите висококачествено растително масло (зехтин, масло от гроздови семена и др.)
Лесна рецепта: от авокадово пюре, прясно изцеден лимонов сок и подправки се получава мексиканския сос гуакамоле.
Стриди: здрави нокти и коса
Действие: в тях се съдържат в концентриран вид всички минерали, на които е богата морската вода. В това число йод, който е прекрасен стимулатор на клетъчната активност и цинк, необходим за формирането и развитието на някои тъкани. Стридите са най-добрият избор, ако мечтаете за красива коса и искате да укрепите крехките нокти.
Алтернатива: миди, йодирана морска сол, морско зеле (кафяво морско водорасло- Ламинария Японика), водорасли
Как да "използвате": хапвайте по 10-12 стриди всяка седмица.
Лесна рецепта: запечете стриди с чесново масло във фурната, а за гарнитура пригответе салата от водорасли или морско зеле.
Сирене Ементал: здрави нокти
Действие:твърдото,сладникаво сирене е истински концентрат на калций (повече от 300мг в 25г сирене), който, както е известно служи като строителен материал за костите зъбите. Сиренето Ементал също така, укрепва ноктите и допринася за по-бързия им растеж.
Алтернатива: други твърди сирена, млечни продукти и зеленчуци със зелен цвят.
Как да "използвате":по парченце сирене или по 100г извара два пъти на ден.
Лесна рецепта: пригответе запеканка от броколи с пармезан или ементал.
Просо: гладка и еластична кожа
Действие: просото е богато на силиций - микроелемент, който е важна част от съединителните тъкани на организма. Заедно с колагена и еластина, той образува повърхността на кожата. Благодарение на просото нейният горен слой - епидермисът запазва за дълго младостта и еластичността си.
Алтернатива: ечемик, кафяв ориз, кайсии, царевица, зърнени кълнове, пшенични трици, овес
Как да "използвате": закуска с пшенични кълнове всеки ден
Лесна рецепта: прекрасен вариант за закуска - мюсли с овесени ядки и просо с парченца кайсии и ананас в прясно мляко.
Кисело зеле:чиста и здрава кожа
Действие: в киселото зеле се съдържа млечна киселина-прекрасно пречистващо средство за целия организъм. Това вещество нормализира и чревната флора. Как се отразява на състоянието на кожата:раздразненията и обривите изчезват, цветът на лицето се изравнява.
Алтернатива:краставици, кисело мляко,корнишони,маслини,соев сос
Как да "използвате":порция кисело лице най-малко един път в седмицата
Лесна рецепта: изцедено кисело зеле, нарязано на фини парченца, подправено със сос винегрет
Печурки: гладка и млада кожа
Действие: в печурките е заключен истинският елексир на младостта - два мощни антиоксиданта: пантотенова киселина (или витамин В5, който притежава регенеративни свойства) и селен (микроелемент, много често използван в anti-age козметиката). Тези гъби предотвратяват появата на бръчки и помагат за съхранението на свежия цвят на лицето.
Алтернатива: бели гъби, пълнозърнести храни, бирена мая
Как да "използвате": половин килограм печурки 1-2 пъти в седмицата
Лесна рецепта: пригответе пълнени печурки (сурови и добре измити), като напълните "шапчиците" им със смес от ситно нарязана риба тон и пюре от сварени жълтъци.
Орехи: овлажняващо средство
Действие: орехите са изключително богати на витамин Е, а той е може би най-добрият защитник срещу вредните свободни радикали (високоактивни молекули, които разрушават клетките на кожата). Орехите са доста мазни, прекрасно подхранват и хидратират кожата и поддържат нейната еластичност.
Алтернатива: масло от пшеничен зародиш, растителни масла (слънчогледово, царевично) бадеми, фъстъци,лешници, зелени листни зеленчуци
Как да "използвате": шепа орехи или лешници три пъти в седмицата
Лесна рецепта: пригответе си салата от нарязани орехи, филе от пушена патица и сос винегрет
