Торта "Наполеон"

Необходими продукти:

Блат:

1 пакет бутер-тесто

За крема:

 500 мл прясно мляко
 7 яйца
 200 гр пудра захар
 300 гр  кравемасло
 1 пак. ванилова захар

Начин на приготвяне:

  • Оставяте тестото леко да се размрази. Разстилате  бутер-тестото в тава и изпичате във фурната до златисто на 180 градуса.
  • За крема разбивате яйцата, добавяте млякото, след това и захарта. Слагате на водна баня и бъркате, докато се сгъсти. Махате от огъня.
  • Поръсвате леко с пудра захар, за да не се образува кора. Разбивате маслото на крем с ванилената захар и прибавяте сместа към изстиналия яйчен крем.
  • Намазвате блата с крема и оставяте в хладилника за през ноща. Може да направите тортата на няколко пласта, като спазвате правилото - блат, крем, блат, крем.
  • При сервирането нарязвате на парчета, поръсвате с пудра захар и по желание може да украсите с пресни плодове. 
Приятен апетит!

    comments powered by Disqus

    Translate

    Популярни

    2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign