Пилешки шницел по френски - Рецепта в снимки

Необходими продукти:

900 гр. пилешко филе или гърди
5 яйца
1 с.л. майонеза
2 с.л. брашно
1 стрък зелен лук
сол
черен пипер
растително масло /олио/




Начин на приготвяне:

Стъпка 1:
Нарязваме с остър нож пилешкото месо на кубчета.

Стъпка 2:
Към месото добавяме яйцата и майонезата.

Стъпка 3:
Към сместа добавяме брашното и лукът, нарязан на дребно.

Стъпка 4:
Разбъркваме добре, за да се получи еднородна смес.

Стъпка 5:
В добре загрята мазнина изсипваме сместа с лъжица. Пържим до зачервяване.

Стъпка 6:
Сервираме готовите шницели топли, като може да добавим за гарнитура картофено пюре и подходяща декорация.

Добър апетит!