Домашно "Тирамису"

Какво Ви е нужно:

* 500мл бита сметана
* 5 с.л. бренди или бадемов/какаов ликьор
* 200г сирене маскарпоне или сладкарска извара
* 300г бисквити
* 2 ч.л. разтворимо кафе
* 1 с.л. настърган шоколад

Как да го приготвите:

1. Сметаната и изварата (сиренето) + 2 с.л. бренди (ликьор) се разбиват заедно.
2. Отделно се разбъркват кафето и останалите 3 с.л. бренди. В тази смес се потапят натрошените бисквити и се слагат в купички. върху тях се слага сметановата смес. Оставете купичките да престоят в хладилника за 2 часа.
3. Посипете отгоре с настърган шоколад.

Приятен апетит!