Вкусни бухти със зелен лук и кисело мляко

Необходими продукти:

Кисело мляко - 250 мл
Брашно - 250 гр
Яйца - 2бр.
Зелен лук - един стрък
Сода бикарбонат - 1/2 ч.л
Сол - 1/2 ч.л
Растително масло/олио/

Начин на приготвяне:

В киселото мляко поставяте содата и разбърквате добре. След това добавяте яйцата,солта и брашното. Разбърквате, докато се получи еднородна смес, след което прибавяте ситно нарязания зелен лук и отново разбърквате.
В добре загрятата мазнина поставяте смес, за да се получат малки бухти. Пържите, докато добият приятен, златист цвят.

Сервират се топли, като може да добавите към тях кисело мляко или сметана.
Приятен апетит!