Френски сандвичи
вкусотийки, готварски, кулинар, кулинарни, кухня, рецепти, сандвичи, kuhnq1 0:50 ч.
* Една франзела
* 2-3 пресни домата
* козе сирене (или друго, по Ваш вкус)
* 2 скилидки чесън, нарязана на ситно
* 2 щипки босилек
* 1 щипка розмарин
* 1 пакетче краве масло (маргарин)
* маслини или аншоа
Как да ги приготвите:
1. Хлябът се нарязва на филийки.
2. Маслото разбивате с чесъна и босилека. Намазвате филийките.
3. Върху тях слагате по парченце сирене, което поръсвате с малко розмарин.
4. "Захлюпвате" с парченце домат и маслинка (аншоа).
5. Запичат се за няколко минути в предварително затоплена фурна.
6. Поднасят се още топли с чаша зеленчуков бульон или като мезе към бяло вино.
Приятен апетит!
