Сладка салата от моркови и ябълки
здраве, здравословно, кулинарни, медицина, рецепти, хранене, kuhnq1 7:29 ч.
Моркови - 300 грама
Ябълка - 1 бр.
Стафиди - 50 гр.
Орехи - 70 гр.
Портокали - ½ бр.
Лайм - ½ бр.
Канела - 1,5 ч.л.
Растително масло - 20 мл
Начин на приготвяне:
- Добре почистените моркови настъргваме на едро ренде. Ябълките, след като сте отделили сърцевината им, нарежете на малки кубчета.
- Залейте стафидите с вряла вода, за да омекнат, след което изчакайте да изсъхнат и ги добавете към ябълките и морковите. Нарежете орехите на едри парченца и ги добавете към салатата.
- Изцедете сока на портокала и лайма, добавете растителното масло и канелата, разбъркайте добре и полейте върху салатата.
- При сервиране украсете с орехите и посипете с канела.
- Добър апетит!
