Пиле с орехов сос

Необходими продукти:

Пилешки гърди - 200 гр.
Чесън
Лук - 1 глава
Растителна мазнина /олио/ - 2 с.л.
Франзела /хляб/ - 3 филии
Прясно мляко - 100 мл.
Орехи
Целина
Сол
Червен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешките гърди и ги поставете в съд да се варят.
Чесънът се намачква леко с нож и се поставя при месото, което се вари. Към тях добавете и лука, разрязан на едри парчета, а също така и целината.
Отделете коричката на франзелата/хляба/ така, че да остане само средната част на филиите. Полейте ги с прясното мляко.
Прецедете бульона от сварените пилешки гърди, а месото нарежете на подходящи хапки и го поставете в чинията за сервиране.
В блендер се поставят орехите, като добавяме в тях хляба,млякото и сол на вкус. Разбиваме добре, за да се получи сос.
Поливаме месото с готовия орехов сос.
В тиган с мазнина запържваме червен пипер и поливаме върху готовото ястие.

Добър апетит!