Зелето неутрализира вредата от тютюнопушенето
здраве, зеленчуци, полезно, цигари, cigarettes, health, Medicine1 5:05 ч.
За да намалите риска от развитие на болести, предизвикани от лошия навик е нужно да промените начина си на хранене.
В човешкия организъм има протеин Nrf2, наричан още пазител на здравето. Той защитава клетките на организма от увреждане, предизвикано от вредните навици и замърсената околна среда.
При пушачите нивото на този протеин се понижава заради никотина. Въпреки това съществува начин да активизирате Nrf2 и да възстановите неговото количество. За целта е необходимо да похапвате повече зеле (дори и цветно) и броколи.
В тези зеленчуци се съдържа сулфорафан, който възстановява имунитета.
