Мелба с печени праскови
белла донна, кулинарни, кухня, малини, рецепти, сладолед, kuhnq1, melba, pecheni, praskovi 4:36 ч.
За всички почитатели на сладоледа наскоро разказахме интересната история на мелбата. А сега е време да се разхладим с една екзотична рецепта за домашна мелба. И така...
Необходими продукти за 8 порции:
малини - 500 гр.
захар на пясък - 1/4 ч.ч.
кафява захар - 1/4 ч.ч.
краве масло - 2 с.л.
праскови - 4 бр.
кекс - 8 филийки
ванилов сладолед
Начин на приготвяне:
Смесете в метален съд малините със захарта на пясък. Поставете на умерен котлон и оставете да постои около 10 минути.
Разбъркайте кафявата захар и маслото.
Прасковите се разрязват на две половинки, отстранява се външния им слой. Всяка половинка се поставя в домакинско фолио, като сгънете краищата му, за да се получи формата на лодка. Върху всяка праскова поставяме по лъжичка от сместа от масло и кафява захар. В добре загрята фурна печем от 5 до 10 минути.
В чиния или чаша за мелба по избор поставяме филийка кекс, върху нея разполагаме половинката праскова /може да я разрежете на по-малки парчета/. Върху нея слагаме по една топла сладолед и заливаме с малиновата смес. Сервираме веднага.
Добър апетит!
Необходими продукти за 8 порции:
малини - 500 гр.
захар на пясък - 1/4 ч.ч.
кафява захар - 1/4 ч.ч.
краве масло - 2 с.л.
праскови - 4 бр.
кекс - 8 филийки
ванилов сладолед
Начин на приготвяне:
Смесете в метален съд малините със захарта на пясък. Поставете на умерен котлон и оставете да постои около 10 минути.
Разбъркайте кафявата захар и маслото.
Прасковите се разрязват на две половинки, отстранява се външния им слой. Всяка половинка се поставя в домакинско фолио, като сгънете краищата му, за да се получи формата на лодка. Върху всяка праскова поставяме по лъжичка от сместа от масло и кафява захар. В добре загрята фурна печем от 5 до 10 минути.
В чиния или чаша за мелба по избор поставяме филийка кекс, върху нея разполагаме половинката праскова /може да я разрежете на по-малки парчета/. Върху нея слагаме по една топла сладолед и заливаме с малиновата смес. Сервираме веднага.
Добър апетит!
