Салата от пъпеш и авокадо с портокалов дресинг

Необходими продукти:

Пъпеш - 1 бр.
Авокадо - 2 бр.
Кедрови орехи - 50 гр.
Портокал - 1 бр.
Мента
Сол
Черен пипер - прясно смлян
Растително масло /олио/

Начин на приготвяне:

Печем кедровите орехи във фурна.
Почистваме авокадото и пъпеша, след което ги нарязваме на парченца.
Кората на портокала изрязваме на дълги, тънки лентички, които ще поставим в салатата.
Самият портокал се изстисква добре, а към сока му добавяме малко олио, сол и черния пипер, като може да добавим и ситно нарязани листа мента.
Поставяме нарязаните продукти в подходящ съд, в който ще сервираме салата, добавяме лентичките от портокалова кора, кедровите орехи и заливаме с дресинга. Допълнително декорираме с листчета свежа мента.

Добър апетит!

comments powered by Disqus

Translate

Популярни

2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign