Плодова закуска /десерт/ с извара и овесени ядки
белла донна, здраве, здравословно, кухня, рецепти, хранене, desert, izvara, kuhnq1, oveseni, qdki, zakuska 0:43 ч.
Ябълки - 200 гр
Банан - 100гр
Ягоди - 250 гр
Извара - 500 грама
Овесени ядки - 100 грама
Захар (кафява) - 2 супени лъжици
кокосови стърготини - 2 с.л.
орехи - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Овесените ядки и орехите се поставят в загрят тиган за 3-5 минути, след което добавяме кокосовите стърготини. Посипваме със захар и постоянно разбъркваме, докато захарта се разтопи и карамелизира овесените ядки. Това продължава около 2-4 минути.
Бананът, ябълките и ягодите се разбиват на пюре с помощта на блендер.
В подходяща чаша поставяме отделни слоеве извара, карамелизирани овесени ядки и плодовото пюре.
В 1 порция (101,7 гр.):
Калории: 142,5
Мазнини: 3.2,
Въглехидрати: 16,9
Белтъчини: 10,9
