Ликьор от касис
алкохол, барман, ликьор, напитки, gurme1, kuhnq1 10:00 ч.
Изчистете зърната на добре узрял касис и ги посипете в буркан (или бутилка) със захар ( на 1кг касис - 3/4 кг захар /за по-голям аромат, използвайте кафява). След 1 седмица добавете водка или ром. Оставете съда на тъмно и хладно място за месец или два. След това прецедете ликьора и го приберете в бутилки.
* Плодчетата касис, останали в буркана, можете да използвате за направата на сладкиш.
