Коктейл "Пиня Колада" (Pina colada)

История на коктейла:

За първи името на коктейла Пиня колада (Pina colada) се появява през 1922-ра година на станиците на декемврийският брой на списание Travel. Преведено от испански, името му означава “прецеден ананас” и тогава коктейла просто е съдържал прясно изцеден ананасов сок, лед, захар, сок от лайм и светъл ром, разбити заедно и прецедени в чаша. Един от многото бармани, претендент за създател на койтейла, добавил кокосовото мляко, е Рамон “Мончито” Марреро (Ramon “Monchito” Marrero). Надпис върху плоча в Пуерто Рико гласи, че Рамон е сервирал първата Пина колада в бара на хотел Caribe Hilton на 15-ти август 1954-та година. А слухове твърдят, че той бил предизвикан от мениджъра си да измисли нова напитка, която да удовлетвори вкусовете и желанията на изисканата им клиентела. Рамон приел предизвикателството и след 3 месеца на разбиване, смесване и експериментиране била родена първата Пина колада. Тази история може да се сметне за правдоподобна, тъй като Пина колада съдържа кокосова сметана, която е една от основните й съставки. Кокосовата сметана Coco López (първата по рода си) била създадена през същата 1954-та година в Университета на Пуерто Рико от Ramón López Irizarry.


Как да приготвим коктейла? Необходими продукти:

30 ml бял ром
30 ml кокосово мляко
90 ml сок от ананас

За декорация:

Резен от ананас
1 черешка мараскино


Начин на приготвяне:

Налейте съставките от рецептата в шейкър или блендер, добавете 4-5 кубчета лед, разклатете за 10 – 15 секунди и прецедете в подходяща чаша.
Декорирайте с парче ананас и черешка.

Наздраве!






comments powered by Disqus

Translate

Популярни

2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign