Запечени домати с моцарела (Рецепта в снимки)

Какво Ви е нужно:

* 7 големи, добре узрели домата.
* 5 скилидки чесън
* 14 ч.л. галета ( по една на всяка половинка от доматите)
* връзка пресен босилек
* 350 г моцарела
* 2 с.л. зехтин

Как да приготвите ястието:

1. Измийте и нарежете доматите на половинки.
2. Намажете тавичката за печене със зехтин.
3. Наредете доматите в отрязаната част нагоре.
4. Нарежете на много ситно чесъна и посипете доматите.
5. Посолете и поръсете с черен пипер.

6. Нарежете на ситно босилека и поръсете с него доматите. Покрийте с нарязано на кръгчета сирене Моцарела ( парченцата да са с дебелина около 2 см), можете да полеете с малко зехтин.
7. Посипете всяка половинка с галета.

8. Запечете до получаването на апетитна, златиста коричка (времето, нужно за това е около 30 минути)
9. Напръскайте изпечените домати със зехтин.

Приятен апетит!