Коктейлни "кюфтенца" от сирене и орехи
белла донна, вкусно, коктейл, кулинарни, парти, предястие, рецепти, kiuftenca, kuhnq1, orehi, sirene 2:29 ч.
Необходими продукти:
крема сирене - 200гр.
сирене - 100гр.
пресен лук, ситно нарязан - 1/4 ч.ч.
чесън, счукан - 1 скилидка
краве масло - 1 ч.ч.
магданоз - 1 ч.ч.
орехи/счукани/ - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Двата вида сирене поставяме в купа и затопляме в микровълнова фурна, докато омекнат и станат подходящи за размесване. Разбъркваме добре, докато получим еднородна смес.
В отделна купа поставяме лука, чесъна и маслото и отново загряваме в микровълнова фурна за 30-40 секунди, докато лукът омекне. Прибавяме ги към сместа от сирена, заедно със ситно нарязания магданоз и разбъркваме добре.
Охлаждаме готовата смес за около 2 часа в хладилник, за да се стегне добре, след което оформяме малки кюфтенца. Всяко от тях овалваме в ситно смлени орехи или ситно нарязан магданоз, набучваме с коктейлни саби или клечки за зъби и сервираме.
Добър апетит!
крема сирене - 200гр.
сирене - 100гр.
пресен лук, ситно нарязан - 1/4 ч.ч.
чесън, счукан - 1 скилидка
краве масло - 1 ч.ч.
магданоз - 1 ч.ч.
орехи/счукани/ - 1 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Двата вида сирене поставяме в купа и затопляме в микровълнова фурна, докато омекнат и станат подходящи за размесване. Разбъркваме добре, докато получим еднородна смес.
В отделна купа поставяме лука, чесъна и маслото и отново загряваме в микровълнова фурна за 30-40 секунди, докато лукът омекне. Прибавяме ги към сместа от сирена, заедно със ситно нарязания магданоз и разбъркваме добре.
Охлаждаме готовата смес за около 2 часа в хладилник, за да се стегне добре, след което оформяме малки кюфтенца. Всяко от тях овалваме в ситно смлени орехи или ситно нарязан магданоз, набучваме с коктейлни саби или клечки за зъби и сервираме.
Добър апетит!
