3 Рецепти за вкусни безалкохолни коктейли с мляко

"Щастлив понеделник"

Какво ще Ви е нужно:

* 700 мл пастьоризирано прясно мляко
* 2 жълтъка
* 2 с.л. какао на прах
* 2 ч.л. нес кафе
* 4 с.л. кафява пудра захар
* 400 г бита сметана

Как да направите коктейла:

1. Разбийте добре с миксер млякото, жълтъците, какаото, кафето и пудрата захар и сипете в стъклени чаши.
2. Сложете по 1 лъжичка от сметаната в течността и внимателно разбъркайте, така че да се получи мраморен ефект.
3. Гарнирайте с голяма топка сметана и по желание поръсете с настърган шоколад.

"Боровинки в сняг"

Какво ще Ви е нужно:

* 200 г боровинки
* 3 с.л. пресята пудра захар
* 700 мл прясно мляко
* 150 мл кефир
* 30 г смлени орехи
* 5 топки сладолед ванилия

Как да приготвите коктейла:

1. Почистете и измийте боровинките, подсушете ги, изсипете ги в миксер или блендер и поръсете с пудрата захар.
2. Направете ги на пюре заедно с млякото, кефира и орехите.
3. Изсипете в стъклени чаши и по желание гарнирайте с топка сладолед, залята с боровинков топинг.

"Безалкохолен ябълков пунш"

Какво ще Ви е нужно:

* 500 мл кондензирано прясно мляко
* 100 мл ябълков нектар
* 2 кисели ябълки
* сокът от 1 лимон
* 3 с.л. захар
* 1 щипка канела
* 2 топки ванилов сладолед

Как да приготвите коктейла:

1. Разбийте млякото, сладоледа и ябълковия нектар до получаването на хомогенна смес.
2. От двете ябълки изрежете по 2 хубави шайби от средната част и ги оваляйте в лимоновия сок. Останалите части от ябълките обелете, почистете от семките и ги нарежете на малки парченца.
3. Карамелизирайте захарта в тиган. Прибавете нарязаните ябълкови парченца, разбъркайте, извадете ги и ги поръсете с канела.
4. Разпределете парчетата ябълки в чаши със столче и сипете в тях млечната смес.
5. Украсете с шайбите ябълка.

Наздраве!