Десерт с дюли

Десертът, който Ви предлагаме днес, се препоръчва като средство против простудни заболявания.

Какво ще Ви е нужно:

* добре узрели дюли - 1кг
* орехи - 300 г
* захар (най-добре кафява) - 250 г
* натурална сметана (ако е необходимо я подсладете малко)
* канела - 1/2 ч.л.
* втечнен мед (по желание)

Как да направите сладкиша:

1. Измийте и почистете добре всяка една от дюлите. Нарежете ги на половинки и издълбайте част от сърцевината. Потопете плодовете в студена вода.
2. Смелете ядките на орехите и ги разбъркайте с канелата и захарта.
3. С половината от ореховата плънка напълнете подготвените плодове. Сварете дюлите на пара (във водата можете да сложите коняк или ром) в продължение на 30-35 минути.
4. Извадете ги, отцедете ги и ги оставете да се охладят.
5. Разбъркайте сметаната с останалата орехово-захарна смес и допълнете дюлите.
6. Можете да ги сервирате, заляти с мед.

Да Ви е сладко!