Катми с пушено месо и зеленчуци

Какво ще Ви е нужно:

* 150 г пушено пуешко филе (тънко нарязано)
* 4 филийки сирене Проволоне (или пушено сирене)
* 2 големи палачинки/катми (можете да купите готови или да направите сами)
* 1 средно голям домат
* 1/2 авокадо (по желание)
* 2 настъргани моркова
* 1/2 свежа салатка (накъсана на малки парченца)
* 1 с.л. дижонска горчица
* 1 с.л. нискомаслена майонеза
*  щипка чеснова пудра
* сол и черен пипер на вкус

Как да приготвите предястието:

1. В малка купа разбъркайте майонезата, горчицата и чесъна на прах.
2. Обелете и нарежете авокадото на 4 парченца.
3. Нарежете на тънки резени домата.
4. Ако сте купили готови палачинки, затоплете ги във фурната за около 2 минути.
5. Намажете сместа от майонеза, горчица и чесън върху палачинките, добавете във всяка по 2 резена сирене, няколко пуешки филенца, авокадо, домат, салата и моркови. Посолете, поръсете с черен пипер.
Навийте палачинките на руло.
6. Разрежете на няколко парченца и сервирайте.

Приятен апетит!