Пълнени краставици с пастет от извара

Необходими продукти:

краставици - 1 кг
извара - 200 гр
яйца - сварени - 2-3 бр
прясно мляко - 1 к.ч.
растителна мазнина (олио) - 3 с.л.
чесън - 2-3 скилидки
копър
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Краставиците се белят и се разрязват на две половини по дължина. Издълбават се във формата на лодка и се осоляват.
Изварата се разбива с олиото, млякото, ситно нарязания копър, счукания чесън и малко сол на вкус.
Краставиците се напълват с приготвения пастет от извара и се украсяват парченца сварени яйца и листенца копър.

Добър апетит!





comments powered by Disqus

Translate

Популярни

2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign