Спагети със сирене "Рокфор" и броколи
белла донна, италианска, кухня, паста, рецепти, синьо сирене, brokoli, kuhnq1, rokfor, sirene, spageti 21:06 ч.
спагети - 350 г
броколи - 1 китка
краве масло - 3 с.л.
чесън - 2 скилидки
сирене "Рокфор" - 150 г
пармезан (настърган) - 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Сваряваме спагетите.
Измиваме броколите и ги нарязваме на парченца. Варим във вряща вода за 10 минути. Отцеждаме и изчакваме да изстинат добре.
В тиган разтапяме маслото и задушаваме за кратко време накълцаните скилидки чесън.
Добавяме настърганото сирене "Рокфор" и разбъркваме, докато се разтопи и се получи хомогенна смес.
Добавяме броколите към горещите спагети.
Поливаме със соса от сирене и чесън и ги разбъркваме добре.
Наръсваме с настъргания пармезан.
Сервираме спагетите горещи.
Добър апетит!
