Бисквитена торта с маскарпоне и шоколад
вкусотийки, готварски, десерт, кулинарни, рецепти, сладкиш, торта, kuhnq1 22:16 ч.
маскарпоне - 500 г
сметана - 600 г
пудра захар - 4 с.л.
течен шоколад - 400 г
прясно мляко
какаови бисквити(квадратни или правоъгълни)
бадеми ( за декорация)
шоколадови пръчици (или шоколад, който настъргваме на ситно ренде)
Начин на приготвяне:
- Сметаната се разбива с пудрата захар, добавя се маскарпонето и се разбива на пухкав крем.
- Бисквитите се потапят в прясно мляко и се подреждат в подходящ съд.
- Върху тях се поставя течен шоколад, след това крем с маскарпоне, отново ред бисквити, потопени в прясно мляко, шоколад, крем.
- Тортата се декорира с ситно смлени бадеми и шоколадови пръчици (шоколад, настърган на ситно ренде).
- Поставя се в хладилник, за да стегне.
- Сервира се охладена.
