Лимонови десертчета

Какво ще Ви е нужно:
* 250 г полуразтопено краве масло
* 2 ч.ч. (около 500 г) пресято брашно за сладкиши
* 1/2 ч.ч. (около 125 г) пресята пудра захар (може и ванилова)
* 2 ч.ч. (около 500 г) обикновена бяла захар
* 4 големи яйца
* 1 лимон
* 6 с.л. лимонов сок
* 1/2 ч.л. бакпулвер
* 1/2 ч.ч. (около 100 г) млени орехи
* 1 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

1. Предварително загрейте фурната до 160 градуса. Намажете с масло правоъгълна или квадратна формичка за печене.

2. За основата: в голям съд разбийте маслото, двете чаши брашно и пудрата захар. Изсипете във формичката за печене и пъхнете във фурната за 15 минути.

3. В друг съд разбийте яйцата и захарта. Настържете кората от лимона и я добавете в сместа заедно с лимоновия сок. Добавете супената лъжица брашно и бакпулвера. Прибавете орехите. Разбъркайте добре. Излейте лимоновата смес върху основата.

4. Печете в продължение на 35 минути.

5. Преди да сервирате, охладете, посипете с пудра захар и разрежете на еднакви квадрати.

Да Ви е сладко!