Пиле със сметана
белла донна, задушени зеленчуци, кулинарни, месо, основно, пилешко, предястие, рецепти, kuhnq1, pile, smetana 11:03 ч.
пилешки гърди - 700 гр
заквасена сметана - 250 гр
вода - 250 мл
чесън - 5 скилидки
олио - 6 с.л.
сол
черен пипер
подправка за пиле
Начин на приготвяне:
- Пилешкото месо се нарязва на хапки с подходяща големина и се задушава за кратко в олиото, докато побелее.
- Към него се добавят ситно нарязаният чесън и останалите подправки.
- Поставят се в подходящ за печене огнеупорен или керамичен съд. Сметаната и водата се смесват и се разбъркват добре, след което заливаме с тях късчетата месо.
- Ястието се пече в умерена фурна за около 30 минути.
- Може да го сервирате гарнирано със задушени зеленчуци.
Добър апетит!
