Салата с извара, маслини и гъби

Необходими продукти:

извара - 500 г
маслини без костилки - 100 г
гъби (стерилизирани) - 450 г
праз или зелен лук
орехови ядки (ситно нарязани) - 100 г
печени чушки - 200 г
олио - 200 мл
копър
яйца (твърдо сварени) - 4 бр (2 брой за декорация)
лимон - 1 бр


Начин на приготвяне:
  • Лукът и чушките се нарязват на ситно. 
  • Всички продукти се смесват и се разбъркват добре в голяма купа.
  • Салатата може да се оформи на топки и да се сервира върху лист от зелена салата, а ако я поднасяте в купа, може да я украсите  с нарязани на кръгчета сварени яйца и лимон.
Добър апетит!

comments powered by Disqus

Translate

Популярни

2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign