Салата с извара, маслини и гъби
вкусотии, извара, кулинарни, маслини, рецепти, салата, kuhnq1 8:31
извара - 500 г
маслини без костилки - 100 г
гъби (стерилизирани) - 450 г
праз или зелен лук
орехови ядки (ситно нарязани) - 100 г
печени чушки - 200 г
олио - 200 мл
копър
яйца (твърдо сварени) - 4 бр (2 брой за декорация)
лимон - 1 бр
Начин на приготвяне:
- Лукът и чушките се нарязват на ситно.
- Всички продукти се смесват и се разбъркват добре в голяма купа.
- Салатата може да се оформи на топки и да се сервира върху лист от зелена салата, а ако я поднасяте в купа, може да я украсите с нарязани на кръгчета сварени яйца и лимон.
