Вкусна супа с магданоз и лук


Необходими продукти:

кромид лук - 1 глава
магданоз - 2 връзки
олио - 5 с.л.
брашно - 2 с.л.
червен пипер - 1 ч.л.
фиде - 3/4 ч.ч.
сол
млян черен пипер
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 1 ч.ч.

Начин на приготвяне:


  • Ситно нарязаният лук се запържва в добре сгорещеното олио. Добавят се дребно нарязаният магданоз, брашното и червения пипер.
  • Към сместа се добавят 4 ч.ч. вода и се вари 15 минути на умерен огън.
  • Прибавя се фидето. Когато и то е сварено, супата се подправя със сол и черен пипер по Ваш вкус.
  • Супата се застройва с разбитите яйца и киселото мляко.


Добър апетит!



comments powered by Disqus

Translate

Популярни

2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign