Ароматно пиле, запечено под 'крем' от "Филаделфия" и подправки (Рецепта в снимки)

Какво ще Ви е нужно:

* пиле (около 500 г)
* 150 г крема сирене "Филаделфия"
* 2-3 скилидки чесън
* 10 стръка мащерка
* 1 червена пиперка
* сол и черен пипер на вкус
* 3 с.л. зехтин
* 150 мл ароматно бяло вино (например Пелин)

* Вместо сирене "Филаделфия", можете те използвате гъста сметана, а вместо мащерка - майорана или розмарин.

Как да направите ястието:

1. Измийте пиперката, почистете я от семената и я нарежете на ситно.

2. Нарежете мнащерката на ситно и я прибавете към сиренето.

3. Счукайте скилидките чесън и ги прибавете към сместа.

4. След това добавете и нарязаната пиперка.

5. Посолете, поръсете с черен пипер и старателно разбъркайте.

6. Пилето се слага в намазнена тавичка за печене и се облива с виното. Разрязва се по дължина през гърдите.

7. От едната страна се намазва се със сместа, която приготвихте от сиренето и подправките.

8. Намазва се и от другата и се изпича във фурна, загрята на 180 градуса, за около 40 минути.

9. Ястието се поднася топло.

Приятен апетит!