Салата-букет с морски дарове


Необходими продукти за 1 порция:

Свежа салата (зелена и червена)
рукола
радичо (цикория)
магданоз
див лук
зехтин
балсамов оцет
пармезан - 20 г
скариди - 8 бр. (готови за консумация)
бейби октоподчета - 3 бр. (готови за консумация)
домати - 50 г
краставица - 50 г
цитруси (филета) - портокал, лимон,грейпфрут

Начин на приготвяне:
  • Салатите измиват добре,нарязват се или се накъсват на дребно. Доматите и краставиците се нарязват на кубчета, магданозът и дивия лук - на едри клончета.
  • Заливат се със зехтина и балсамовия оцет.
  • Зеленчуците се поставят в чиния за сервиране и към тях се добавят морските дарове и цитрусите.
  • Върху салатата настъргваме пармезан.
Добър апетит!



comments powered by Disqus

Translate

Популярни

2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign