Цветя от яйца и кренвирши ( Рецепта в снимки)
готварски, идеи, кулинарни, рецепти, снимки, храна, Cuisine, kuhnq1 2:26
Представяме Ви креативна и лесна за изпълнение идея как да направите яйца на очи с кренвирши във формата на цвете.
1. Кренвиршите се разрязват по дължина на две половини.
Всяка от половините се нарязва на лентички, дебели по около 3-4 мм. Във външната част на кренвирша трябва да остане около 6 мм неразрязана част, за да можете после да оформите цветето.
Много внимателно съберете двата края на отрязаната половина кренвирш.
* За да го изместите в тигана, ползвайте широка лопатка.
2. Сложете по едно яйце в центъра на всяко от цветята, така че жълтъкът да представлява своеобразна сърцевина.
Запържете.
* Не обръщайте! Обливайте 'цветята' с мазнина.
3. Подредете в едноцветна чиния по Ваш вкус. За клончета можете да използвате стръкове магданоз, копър или целина.
Ако сте талантливи в карвинга, можете да направите красиви листенца от краставица, ако ли не, използвайте тези на целината.
Приятен апетит!
1. Кренвиршите се разрязват по дължина на две половини.
Всяка от половините се нарязва на лентички, дебели по около 3-4 мм. Във външната част на кренвирша трябва да остане около 6 мм неразрязана част, за да можете после да оформите цветето.
Много внимателно съберете двата края на отрязаната половина кренвирш.
* За да го изместите в тигана, ползвайте широка лопатка.
2. Сложете по едно яйце в центъра на всяко от цветята, така че жълтъкът да представлява своеобразна сърцевина.
Запържете.
* Не обръщайте! Обливайте 'цветята' с мазнина.
3. Подредете в едноцветна чиния по Ваш вкус. За клончета можете да използвате стръкове магданоз, копър или целина.
Ако сте талантливи в карвинга, можете да направите красиви листенца от краставица, ако ли не, използвайте тези на целината.
Приятен апетит!
