Цветя от яйца и кренвирши ( Рецепта в снимки)

Представяме Ви креативна и лесна за изпълнение идея как да направите яйца на очи с кренвирши във формата на цвете.

1. Кренвиршите се разрязват по дължина на две половини.
Всяка от половините се нарязва на лентички,  дебели по около 3-4 мм. Във външната част на кренвирша трябва да остане около 6 мм неразрязана част, за да можете после да оформите цветето.
Много внимателно съберете двата края на отрязаната половина кренвирш.
* За да го изместите в тигана, ползвайте широка лопатка.

2. Сложете по едно яйце в центъра на всяко от цветята, така че жълтъкът да представлява своеобразна сърцевина.
Запържете.
* Не обръщайте! Обливайте 'цветята' с мазнина.

3. Подредете в едноцветна чиния по Ваш вкус. За клончета можете да използвате стръкове магданоз, копър или целина.
Ако сте талантливи в карвинга, можете да направите красиви листенца от краставица, ако ли не, използвайте тези на целината.

Приятен апетит!

comments powered by Disqus

Translate

Популярни

2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign