Млечните продукти повишават интелекта
здраве, изследване, интелект, любопитно, наука, проучване, health, lubopitno1, Medicine1 3:54
Американски и австралийски учени проведоха експеримент и доказаха, че редовната консумация на млечни продукти има положително влияние върху работата на главния мозък.
Експертите са направили тестове за интелигентност на група доброволци. Така също, участниците били помолени да попълнят анкета и да разкажат за своите кулинарни предпочитания. Резултатите от тестовете за IQ били съпоставени с хранителния рацион на всеки отделен човек. Какво се оказало?
Главният мозък на тези, които редовно консумирали млечни продукти (мляко, сирене, кашкавал) работел много по-добре, в сравнение с онези, които не включвали в менюто си споменатите продукти.
Учените обясняват резултатите с факта, че човешкият мозък се състои на 60% от мазнини. Липсата на такива уврежда връзката между невроните и може да стане причина за развитие на множествена склероза например. Употребата на натурални, пълномаслени, млечни продукти може да предотврати тези неприятни последствия. Консумацията им е особено важна за възрастните хора, тъй като те често страдат от когнитивни разстройства.
В същото време обаче учените не посмяха да потвърдят категорично, че отказът от млечни продукти води непосредствено до спад в нивото на интелигентност. Всичко зависи от продължителността на периода, през който човек не се храни здравословно.
Експертите са направили тестове за интелигентност на група доброволци. Така също, участниците били помолени да попълнят анкета и да разкажат за своите кулинарни предпочитания. Резултатите от тестовете за IQ били съпоставени с хранителния рацион на всеки отделен човек. Какво се оказало?
Главният мозък на тези, които редовно консумирали млечни продукти (мляко, сирене, кашкавал) работел много по-добре, в сравнение с онези, които не включвали в менюто си споменатите продукти.
Учените обясняват резултатите с факта, че човешкият мозък се състои на 60% от мазнини. Липсата на такива уврежда връзката между невроните и може да стане причина за развитие на множествена склероза например. Употребата на натурални, пълномаслени, млечни продукти може да предотврати тези неприятни последствия. Консумацията им е особено важна за възрастните хора, тъй като те често страдат от когнитивни разстройства.
В същото време обаче учените не посмяха да потвърдят категорично, че отказът от млечни продукти води непосредствено до спад в нивото на интелигентност. Всичко зависи от продължителността на периода, през който човек не се храни здравословно.
