Течен шоколад със сладолед
бар, барман, белла донна, горещ, коктейли, напитки, рецепти, сметана, топъл, kuhnq1, shokolad, sladoled, techen 21:32 ч.
шоколад - 100 г
вода - 125 мл
мляко - 500 мл
бита сметана - 125 мл
сладолед ванилия - 500 мл
бита сметана (за декорация) - 125 мл
сладолед ванилия (за декорация, нарязан на кубчета)
шоколад (за декорация, настърган)
Начин на приготвяне:
- Начупете шоколада на малки парченца, сложете го в тенджера, в която сте наляли водата (125 мл) и загрейте, бъркайки постоянно, докато шоколадът се разтопи.
- Прибавяйте постепенно млякото и сметаната, докато напитката почти заври и оставете да се охлади.
- Разпределете сладоледа в 4 чаши и допълнете с охладения шоколад.
- Разбийте сметаната на пяна и декорирайте напитката с нарязан на кубчета сладолед и настърган шоколад.
- Сервирайте със сламка.
