Сладко от райска ябълка и портокал
белла донна, вкусно, десерти, конфитюр, мармелад, портокали, райска ябълка, рецепти, kuhnq1, portokal, raiska qbylka, sladko 4:01
райски ябълки - 3 кг
захар - 1 кг (или 1,5 кг)
сок от 5 портокала
настъргани кори от портокалите
лимонена киселина - 2 ч.л.
Начин на приготвяне:
- Райските ябълки се белят от корите и се нарязват на малки кубчета.
- Поставете плодовете, сока и захарта в тава и включете фурната на умерени градуси. Разбърквайте сместа често и оставете във фурната, докато се сгъсти.
- Добавете разтворената в малко вода лимонена киселина, разбъркайте отново добре и оставете още 10 миинути.
- След като сладкото е готово, още топло го разпределете в сухи, малки бурканчета, затворете ги и стерилизирайте за 10 минути.
Добър апетит!
