Зелена салата с грозде и сирене
белла донна, вино, домейн бойар, зелена салата, кулинарни, предястие, рецепти, grozde, kuhnq1, salata, sirene, zelena 9:27 ч.
сирене - 300 г
грозде - 300 г
зрял фасул консерва - 1 бр
растително масло (зехтин) - 4 с.л.
оцет, винен - 2 с.л.
горчица - 1 ч.л.
зелена салата (маруля) - няколко листа
зелени подправки (по избор)
печени бадемови ядки (за декорация)
чер пипер (прясно смлян)
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
- Отворете консервирания фасул и излейте течността.
- Нарежете сиренето на малки кубчета.
- Измийте гроздето, разрежете всяко зрънце на половина и почистете от семките.
- Измийте листата от зелена салата.
- Всички съставки поставете в подходящ съд за сервиране.
- Подгответе дресинга за салатата: разбъркайте горчицата, оцета, черния пипер и солта. Докато бъркайте, добавете постепенно растителното масло.
- Декорирайте салатата със ситно нарязани зелени подправки по избор, печени бадемови ядки и полейте с готовия дресинг.
Добър апетит!
Нашият екип препоръчва като прекрасен акомпанимент на ястието чаша добре охладено Platinum Шардоне Барел Фермент.
Наздраве!
