Крехко пилешко месо с чесън
белла донна, вино, домейн бойар, основно, пиле, пилешко, робърт мондави, шардоне, ястие, chesyn, kafqva, kuhnq1, pile, zahar 7:51
пилешки гърди без кости и кожа - 4 бр
чесън, накълцан на дребро - 4 скилидки
кафява захар - 4 с.л.
зехтин - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната и затоплете съда (тава или касерола), в който ще готвите ястието.
- В малък тиган задушете чесъна и зехтина, до омекване.
- Остранете от огъня, добавете кафявата захар и разбъркайте.
- Поставете пилешките гърди в подготвената тавичка и покрийте със готовата смес от чесън и кафява захар.
- Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Пече се на умерена фурна за около 30 минути.
Добър апетит!
*За почитателите на вкусната храна, съчетана с добро вино, препоръчваме чаша Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 2010. Наздраве!
