Спагети със синьо сирене и броколи



Необходими продукти за 4 порции:

спагети, тънки - 350 г
броколи - 1 китка
масло - 3 с.л.
чесън - 2 скилидки
синьо сирене - 150 г
пармезан, настърган - 1/2 ч.ч.

Начин на приготвяне:


  • Сварете спагетите.
  • Измийте броколите и нарежете китките на стръкове по 1 см. Пуснете ги във вряща вода за около 5 минути. Отцедете ги и изчакайте да изстинат.
  • Разтопете маслото в тиган и задушеете за кратко накълцаните на дребно скилидки чесън. Добавете настърганото синьо сирене и разбърквайте, докато се разтопи.
  • Прибавете броколите към горещите спагети. 
  • Полейте със соса от синьо сирене и чесън, като разбърквате добре.
  • Поръсете с настъргания пармезан. По желание може да сложите и щипка червен пипер.
  • Сервирайте спагетите горещи.


Добър апетит!

comments powered by Disqus

Translate

Популярни

2012 BlogNews Magazine. All Rights Reserved. - Designed by SimplexDesign